Nagyon finom, pille könnyű sütemény. Többször el fogom készíteni, mert elképesztően jó lett!
Hozzávalók
- 2 dl tejföl
- 10 dkg búzadara
- 25 dkg zsíros tehéntúró
- 5 tojás
- 3 csg vaníliás cukor
- 10 dkg kristály cukor
- 1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukrokkal.
A búzadarát a túróval elkeverjük. Legalább fél órát állni hagyjuk.
A tojások sárgáját, a citrom reszelt héját hozzáadjuk a cukros tojáshabhoz.
Tovább keverjük. Végezetül a grízzel elkevert túrót és a tejfölt forgatjuk hozzá, krémesre elkeverjük. 20×30 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük, a masszát bele öntjük,elsimítjuk. 190 fokra melegített sütőben alsó-felső sütésen 35-40 percig sütjük.
Akkor jó, ha már van a tetejének egy kis aranybarna színe. Ha langyosra hűlt, akkor porcukorral meghintjük, és szeleteljük.
Kattints ide, és készítsed el az 5 perces narancsos csokis sütit, amit nem lehet elrontani!
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
