1 teljes kanál zsírt forrósítunk, beletesszük a húst, 1 fej hagymát, megsózzuk, megborsozzuk és kissé megpirítjuk. Meleg vizet addig öntünk utána — egyszerre csak keveset —, míg a hús jó puha lesz. Ha puha, kevés liszttel leszórjuk, hogy leve sűrűbb legyen, ezután a húst szeletekre vágjuk és zsírját ráöntjük; burgonyával körítjük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
