Hozzávalók: 50 deka burgonya, só, 5 deka zsír vagy vaj, 4 deci paradicsom, 4 deka liszt és 3 deka cukor.
A vékony karikára vágott burgonyát feltesszük főni annyi vízzel, hogy a burgonyát elfedje és megsózzuk. Forrás közben elkészítjük a zsírból és lisztből világosbarnára pirított rántást, melyet paradicsommal eresztünk fel s a felforrt burgonyához keverjük. Ezután ízesítjük sóval és cukorral. Ismét felforraljuk, amitől kissé megsűrűsödik.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
