Nem lehet elrontani, a recept nagyon egyszerű, de valami meglepően finom!
Hozzávalók
- 2 kg zöldparadicsom
- 1 kg piros paprika
- 1 kg hagyma
- 2 fej fokhagyma
- 10 dkg só
- 10 dkg cukor
- 1 dl ecet
- fél l olaj
- 2 dl mustár
Elkészítés
A 2 kg zöld paradicsomot 1 kg piros paprikát 1 kg hagymát és 2 fej fokhagymát adunk hozzá 10 dkg sót 10 dkg cukrot 1 dl ecetet fél l olajat.
kb 1 órát főzzūk amíg besűrűsödik a tűzről levéve belekeverūnk 2 dl mustárt ūvegekbe rakjuk és kidunsztoljuk. Kenyérre kenve, fenséges finom. Nálunk csak 10 százalékos ecet van, akinek 20 százalékosból tegyétek a felét, kóstolásra szoktam bele tenni. Ez is tavaly készūlt .
Burzova Melania receptje
—Köszönöm szépen, imádom, de eddig vettem,most én ismegcsinálom.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
