Könnyen elkészíthető és meglepően finom, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók
- 3 kg megtisztított piros paprika
- másfél kg hagyma
- 7 dl paradicsomlé
- 2 dl olaj,
- 1 dl 8%ecet,
- 20 dkg cukor,
- 10 dkg só
- 2dl mustár
Elkészítés
3 kg megtisztított piros paprika, másfél kg hagyma, ezt együtt ledarálni. Hozzákeverni 7 dl paradicsomlét, 2 dl olajat,1dl 8% ecetet, 20 dkg cukrot,10 dkg sót.
Ezt így együtt 1 óra hosszat főzni, majd turmixolni és 2 dl mustárt belekeverni! Ezután üvegekbe kanalaztam, mehet a szárazdunsztba!
Ha gondoljátok, pici tartósítószer, amit használtok a tetejére! Ezt a receptet, csak ajánlani tudom! Kenyérre kenni, pizzára,ki hogyan használja! A paprika fajtáját nem ismerem, húsos piros paprika, vagy fűszerpaprika legyen, vagy ami éppen van!
Éva Kovács receptje
—Isteni finom
Ez megmaradt, ilyen volt a múlt évben készült
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
