Női szeszély, egy régi süti, ami még ma is csodás!

Mikor valami egyszerű sütire vágysz, ezt érdemes kipróbálnod! Nálunk egy szempillantás alatt eltűnik az asztalról!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 6 tojás sárgája
  • 15 dkg kristálycukor
  • 15 dkg vaj
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1,5 dl tej
  • Tetejére:
  • sárgabarack lekvár
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 tojás fehérje

Elkészítés


Először a vajat a kristálycukorral, majd a tojások sárgáját is hozzáadva jól kikeverem. Ezután sütőporos lisztet, végül a tejet is beledolgozom.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Közepesen lágy tészta a végeredmény, amit egy kb. 30×30cm-es sütőpapírral bélelt tepsipe egyenletesen elsimítok,majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütök.

Amíg a tészta hűl, addig tojásfehérjéket kemény habbá verem a porcukorral, vaníliás cukorral. A langyosra hűlt tésztát vastagon megkenem lekvárral, majd a lekvár tetejére simítom a habot. 160 fokon, kb 15 percig sütöm.

Éva Domonicsné Nagy receptje

—Megcsinálom, imádom

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!