A család azt mondta, süthetnék valamilyen pitét, elővettem a régi receptem és elkészítettem a kedvencünket!
Hozzávalók
- a tésztához:
- 40 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg zsír
- 1/2 csomag sütőpor
- 2 dl tejföl
- csipet só
- Töltelék:
- 1.5 kg alma
- cukor ízlés szerint
- fahéj ízlés szerint
- 1 vaníliás pudingpor
- A tészta szórásához:
- 1 ek zsemlemorzsa
- A tepsi béleléshez:
- sütőpapír
Elkészítés
A hozzávalókból tésztát készítünk és hűtőbe tesszük, míg a tölteléket elkészítjük. Az almát tisztítjuk, lereszeljük. Ízlés szerint cukrozzuk, ízesítjük fahéjjal. Egy lábasba tesszük, megpároljuk, majd kihűtjük. A pudingport hozzá keverjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Tepsi mérete: 23 x 38 cm
A tésztát ketté vágjuk és az egyiket kinyújtjuk a tepsi méretére. Megszórjuk morzsával és az almát elegyengetjük rajta. A másik darab tésztát is ketté vágjuk. Egyiket tepsi méretre nyújtjuk és az almára helyezzük. A tésztát hosszában bevagdaljuk.
A másik darab kinyújtott tésztából csíkokat vágunk és keresztben a vágott tésztára helyezzük. Így szép rácsos lesz a tésztán teteje. Felvert tojással lekenjük és 180 fokra melegített sütőben megsütjük (30 perc). Nagyon omlós pite. Jó étvágyat kívánok hozzá.
Vass Lászlóné Edit
—Ma én is megsütöttem, nagyon finom! 😊
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
