Nagyon finom omlós Csörögefánk

Érdemes kapásból dupla adagot sütni, mert nagyon gyorsan fogy!

Hozzávalók

  • Tésztához
  • 25 dkg finomliszt
  • 150 ml tejföl
  • 2 dkg porcukor
  • 3 db tojássárgája
  • só ízlés szerint (pici só)
  • 5 dkg vaj
  • 1 késhegynyi sütőpor
  • Tálaláshoz
  • 1 csapott ek porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 ek sárgabaracklekvár (ízlés szerint)

Elkészítés


A tészta hozzávalóit jó alaposan összedolgozzuk. 10-15 percig hűtőben pihentetjük a tésztát, majd 3-4 mm vastagra nyújtjuk.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Formázzuk meg (rombusz alakúra felvagdossuk a tésztát, közepét bemetszük, és a tészta egyik csücskét áthúzzuk a lyukon). Bő olajban, közepes lángon világosbarnára sütjük, papírtörlőre szedjük, vaníliás porcukorral, házi baracklekvárral tálaljuk!

Nagyon finom omlós, érdemes kapásból dupla adagot sütni, mert nagyon gyorsan fogy! Én csak 1 adagot csináltam, de nem sok maradt belőle. Legközelebb dupla adagot készítek. Most csináltam elsőre ilyent, gyerekek kérték hogy süssem meg. VnéEdit konyhájából

Egy másik ötlet kattints ide és nézd meg a videóban, hogy készíthetsz egyszerűen tökéletes csőrögét.

Erika Krauszné készítette el
—Nagyon eteti magát, nem lehet abbahagyni
—Most ki is próbáltam igazi herőcék lettek-el is fogyott!
—Nagyon finom volt ,megcsináltam a héten

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!