Kitűnő választás egy szelet kuglóf és egy bögre kakaó, vagy ötórai tea mellé
Hozzávalók:
- ½ kg liszt
- 35 g élesztő
- 7 g só
- 80 g cukor
- 70 g vaj
- 1 tojás
- 3 dl tej
- 1 vaníliás cukor
Töltelék
- sárgabaracklekvár
- kakaós cukor
- darált dió
- rumba áztatott mazsola
Elkészítése
Meleg tejbe beleteszünk egy evőkanál cukrot (a 80g-on felül) és az élesztőt, felfuttatjuk. A többi hozzávaló felhasználásával közepesen lágy tésztát gyúrunk.
A tölteléket az elnyújtott tésztára helyezzük úgy, hogy előbb bekenjük a tésztát lekvárral, majd rászórjuk a mazsoladarabokat és a darált diót, ezután megszórjuk cukrozott kakaóval. A tésztát feltekerjük majd a kikent kuglófformában kelesztjük kb. 1 órát, sütés 200°C-on 20-25 percig.
Jó étvágyat.
Zelenkáné Hamzai Gabriella
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
