Kevés az idő? Íme egy egyszerű sütemény, mégis mutatós, finom süteménnyel lephetjük meg a családot
Hozzávalók
- 9 evőkanál liszt
- 9 evőkanál kristálycukor
- 1 – 2 evőkanál kakaópor
- 5 evőkanál baracklekvár
- 9 tojás
- 1 teáskanál piros ételfesték
A tetejéhez
- 3 evőkanál drazsécukor
- 1 tábla tortabevonó
Elkészítése
Szétválasztjuk a tojásokat. Kemény habbá verjük a fehérjét, közben folyamatosan hozzáadjuk a cukrot. Belekeverjük a tojássárgáját, majd a lisztet is.
A piskótatésztát három részre osztjuk: az egyiket összekeverjük az ételszínezékkel, a másikat a kakaóporral, a harmadikat simán hagyjuk. Előmelegített sütőbe sütőpapír a tepsibe külön-külön 180 fokon megsütjük a tésztát (tíz-tizenöt perc ).
A lapokat tetszőleges sorrendben megkenjük lekvárral, majd egymásra helyezzük őket.
A sütemény tetejét bevonjuk olvasztott csokoládéval és megszórjuk a drazséval.
Forrás: Alexandra