Mogyoró sarok, nagyon egyszerű és ínycsiklandó sütemény! Igazi ünnepi csoda!

Ez egy német sütemény recept, egyszerű és gyorsan elkészíthető! Családi összejövetelekre remek választás, mert mutatós és nagyon ínycsiklandó! Nálunk hatalmas kedvenc!

Hozzávalók

Tészta


  • 300 g finomliszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 130 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 db tojás
  • 130 g vaj

Kenés

  • 200 g sárgabaracklekvár

Töltelék

  • 150 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 150 g vaj
  • 4 evőkanál víz
  • 300 g törökmogyoró (darált)

Díszítés

  • 200 g csokoládé

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Majd egy sütőpapírral kibélelt gáztepsiben a tésztát kézzel egyenletesen belenyomkodjuk. Megkenjük baracklekvárral egyenletesen a tésztát. Majd elkészítjük a mogyoró alapot.
A vajat, cukrot, vizet tűzön egy edényben összeolvasztjuk, és hozzáadjuk a darált mogyorót. Egyenletesen elosztjuk a tészta tetején. Majd megsütjük.

Majd ha kihűlt, háromszögekre szeleteljük, és csokimázzal díszítjük. Két variációja van. Lehet a sarkokat a csokimázba mártogatni, vagy csak a tetejét díszítjük csokimázzal. Mind a kétféleképpen szokták díszíteni.

sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés

Varga Éva receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!