Hozzávalók

• 70 dkg liszt,
• 3 egész tojás,
• 5 ek. cukor,
• 5 dkg élesztő, /1 db szárított/,
• 7 dkg lágy vaj,
• csipet só,
• 1/2 dl  rum,
• 5-6 dl tej

Elkészítése

A fent leírt hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk, duplájára kelesztjük. 2cm vékonyra kinyújtjuk és pogácsa szaggatóval kis fánkokat szaggatunk, egy tálcára téve  pihentetjük. Miután újból megkelt egy kicsit /kalapozzuk/  az ujjbeggyel elvékonyítjuk a tészta közepét és  forró olajba kisütjük.

kb: 40 db mini fánkocska van belőle. Tálalhatjuk porcukorral meghintve vagy gyümölcslekvárral.

Jó étvágyat kívánok.

Elkészítés:30perc
Sütés:30perc.

2

3

Beküldő: Piroska

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás