A recept elronthatatlan, finom és hosszú ideig el is tartható, emiatt gyakran meg is sütöm!
hozzávalók
- 40 dkg finomliszt
- 15 dkg porcukor
- 1 ek méz
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 tojássárgája
- 25 dkg vaj vagy margarin
- A szóráshoz:
- 5 dkg kristálycukor
- A bevonathoz:
- 10 dkg csokoládé
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrtam. Hűtőbe teszem 1-2 órára. Lisztezett deszkán 3 mm-re nyújtom,majd szaggatom. Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatom. A kekszeket meghintem nagy szemű cukorral és 200 fokra melegített sütőben 7-8 perc alatt megsütöm.
A csokit az étolajjal mikróban felolvasztom. A kihűlt kekszek egyik felét mikróban felolvasztott csokiba mártom. Rácsra rakom száradásig.
Nagyon finom ,puha, omlós kekszek is készültek a szülinapi bulira. Sokáig eltartható,készítsétek el Ti is!
Vass Lászlóné Edit receptje
—Mentettem a receptet, kisfiammal el fogjuk készìteni.