Nálunk a család kedvence, sokszor készítjük, hamar elkészül és elképesztően finom is!
Hozzávalók
- Tészta:
- 60 dkg liszt,
- 6 dkg kakaópor,
- 2 db tojás,
- 5 ek tej,
- 5 ek méz,
- 1 kk, szódabikarbóna,
- 18 dkg por cukor,
- 15 dkg ráma,fél sötőpor.
- Krém
- :5 ek liszt,
- 4 db tojássárgája,
- 7 dl tej,
- 1 db vaníliás cukor,
- 25 dkg ráma,
- 2 5dkg porcukor,
- 1cs vaníliacukor.
- Tetejére:
- tortadara vagy reszelt étcsokoládé.
Elkészítés
Tészta: A rámát a lisztel elmorzsoljuk,hozzáadjuk a tojásokat,a porcukrot,a langyos mézet,a tejet,a szódabikarbónát,a kakaóport,és a sütőport.Jól összegyúrjuk az egészet,és zsírozott tepsi hátulján 4 lapot sütünk belőle.
Krém:Az 5 ek lisztet a 4 tojássárgáját kis tejjel simára keverjük,hozzáöntjük a többi tejet,és sűrűre főzzük. Amíg hűl a főzött krém a rámát a porcukorral és vaníliás cukorral habosra keverjük. A két anyagot összedolgozzuk,és a lapokat megtöltjük.Előtte a lapokat langyos tejjel megkenjük.A tetejére tortadarát szórunk vagy csokoládét reszelünk.
Karácsonyi Hópehely receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
