Rajongunk érte, nem lehet megunni ezt az édes finomságot. A család ünnepi alkalmakra mindig ezt kéri, én pedig örömmel sütöm meg.
Hozzávalók
- 45 dkg finomliszt
- 15 dkg porcukor
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 3 ek sertészsír
- 4 ek méz (olvasztott)
- 1 db tojás (villával felverve)
- 4 ek tej
A töltelékhez - 5 dl tej
- 100 g búzadara
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 db tojássárgája
- 20 dkg sárgabaracklekvár
Csoki máz: - 4 ek forró víz,
- 4 ék kakaó,
- 4 ek cukor,
- 10 dkg vaj ezt csak 50 fokig szabad melegíteni, csak míg egybe nem áll szép fényes nem lesz.
- Minden csoki mázas sütire ezt teszem. Könnyen szeletelhető
elkészítés
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, majd négy felé vesszük. Tepsi tetején egyesével megsütjük. Kb. 8-10-perc alatt laponként. A tejet felforraljuk, beletesszük a grízt, levesszük a tűzről és kihűlésig kevergetjük. A cukrot, a vaníliás cukrot és a tojássárgáját habosra keverjük, majd összekeverjük a grízes krémmel.
Az első lap tetejére rákenjük a krém felét, majd rátesszük a második lapot, azt lekvárral kenjük meg. Jön a harmadik lap, amit ismét fehér krémmel kenünk meg, és végül rásimítjuk a negyedik lapot. A tetejét olvasztott tortabevonóval kenjük meg.
Minden csoki mázas sütire ezt teszem.Könnyen szeletelhető
Panni Nagyné receptje
—Nagyon sokat sütöttem!! Szerette a család 🙂
—Köszönöm a receptet ! Nekem is meg volt csak elkevertem, ezt megfogom sütni
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
