A recept nagyon egyszerű, mivel csodás finomság, nem lehet megunni!
hozzávalók
- 2 l. víz,
- 2 db citrom,
- 2 jó marék mentalevél,
- 5 dkg citromsav,
- 2 kg cukor.
Elkészítés
A megmosott mentát a karikákra vágott citrommal és a 2 liter vízzel 1 napig áztatjuk.
Másnap hozzáadjuk a cukrot, a citromsavat majd felforralom és 15 percig hagyom, hogy a főzetema tűzön zubogjon.
Leszűröm, üvegekbe töltöm és száraz dunsztban hűtöm ki.
Klein Anikó Helle Gábor receptje
—Borsmentát készítettem így.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
