Hozzávalók: 10 deka vaj, 4 tojás, 10 deka cukor, 10 deka kockára vágott piskóta és 20 deka kimagozott meggy, egy kis fahéj, reszelt citrom héja és 1 pohárka rum.
10 deka vajat, 4 tojás sárgájával, 10 deka cukorral elkeverünk és hozzáteszünk 10 deka kockára vágott piskótát, 20 deka kimagozott meggyet, egy kis fahéjat, reszelt citrom héját, 1 pohárka rumot és 4 tojás habját. Mindezt vajjal kikent és cukrozott formába tesszük és kipároljuk. Hozzá meggy levéből sodót adunk.