Csodás finomság, mandulával és dióval is nagyon szeretjük!
Hozzávalók
- 20 dkg liszt
- 25 dkg porcukor
- 21 dkg vaj
- 5 tojás
- 2 dkg élesztő
- 1 vaníliás cukor
- 5 dkg mandula, a tepsi kikenéséhez
- zsír és
- liszt
Elkészítése:
A vajat, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot a porcukorral habosra keverjük. Apránként belemorzsoljuk az élesztőt, beleszitáljuk a lisztet, végül belekeverjük a tojások kemény habbá vert fehérjét.
Kizsírozott, kilisztezett tepsibe öntjük és hámozott, darabos mandulával megszórjuk. A sütőben mérsékelt tűznél megsütjük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni.
Pogácsaszaggatóval kis kifliket szúrunk ki belőle.
Jó étvágyat
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
