Lúdláb ahogy mi szeretjük, ebből egy szelet senkinek sem lesz elég!

Minden eseményre jó választás, mert ezt a sütit valahogy nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • Piskóta
  • 6 db tojás
  • 6 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 ek liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • Krém
  • 2 csomag vaníliás v csokis pudingpor
  • 6 dl tej
  • 8 ek porcukor
  • 25 dkg vaj
  • Csokimáz
  • 15 dkg tortabevonó(fele ét fele tej)
  • 7 dkg margarin
  • 1 ek étolaj.

Elkészítés


A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és óvatosan hozzáadagoljuk a felvert tojássárgájához.

Minek vegyek a boltban, ha 5 perc alatt meg tudom csinálni a házi sajtot? Kattints ide és nézd meg a videót!

A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük. Végül hozzáadjuk a tésztához, és óvatosan összekeverjük. A masszát kivajazott és lisztezett tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben kb 15 perc alatt készre sütjük. Ez sárga piskóta de ha kakaósat szeretnénk akkor a lisztből elveszünk 2 ek-al és pótoljuk kakaóporral

A krémhez a tejet felmelegítjük, hozzáadjuk a pudingport. Ha kész a puding, hűlni hagyjuk, majd ha hideg, hozzáadjuk a vajjal jól kikevert porcukrot. Csokimázzal bevonjuk: 15 dkg tortabevonó(fele ét fele tej) 7 dkg margarin 1 ek étolaj.

Henrietta Németh-Szőke receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!