Linzer, ahogy nálunk készül

Az egyik kedvencem, én úgy hívom, hogy lekváros fogaskerék!

Hozzávalók :

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 1db tojássárgája
  • citrom reszelt héja ízlés szerint
  • vaníliás cukor ízlés szerint.
  • házi sárgabarack lekvár

Elkészítés :

A lisztet, porcukorral, vajjal, citromhéjjal, vaníliás cukorral, tojássárgával, összegyúrjuk. Fél órát hűtőben pihentetjük. Vékonyan nyújtjuk, kiszúrjuk a formával, úgy, hogy legyen párja.


A sütőt 180fokra előmelegítjük és kb 10 percig sütjük. De ez sütőfüggő. Ha már rózsaszínesedik a széle akkor jó. Kihűtjük, és lekvárral összeragasztjuk. Porcukorral megszórjuk. Mi már nagyon várjuk a tavaszt ezzel a sok kis linzer virággal.

Krékityné Bisztriczki Andrea receptje
—Az egyik kedvencem, én úgy hívom, hogy lekváros fogaskerék!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!