Az egyik kedvencem, én úgy hívom, hogy lekváros fogaskerék!
Hozzávalók :
- 30 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 25 dkg vaj
- 1db tojássárgája
- citrom reszelt héja ízlés szerint
- vaníliás cukor ízlés szerint.
- házi sárgabarack lekvár
Elkészítés :
A lisztet, porcukorral, vajjal, citromhéjjal, vaníliás cukorral, tojássárgával, összegyúrjuk. Fél órát hűtőben pihentetjük. Vékonyan nyújtjuk, kiszúrjuk a formával, úgy, hogy legyen párja.
A sütőt 180fokra előmelegítjük és kb 10 percig sütjük. De ez sütőfüggő. Ha már rózsaszínesedik a széle akkor jó. Kihűtjük, és lekvárral összeragasztjuk. Porcukorral megszórjuk. Mi már nagyon várjuk a tavaszt ezzel a sok kis linzer virággal.
Krékityné Bisztriczki Andrea receptje
—Az egyik kedvencem, én úgy hívom, hogy lekváros fogaskerék!