Lecsó

Hozzávalók: 1 kg zöldpaprika, 20 deka vöröshagyma, 6 deka zsír, 8 deka füstölt szalonna,  egy kávéskanálnyi pirospaprika, só és 25 deka peradicsom.


Edényben felhevített zsíron megpirítjuk az apró kockákra vágott füstölt szalonnát, majd vékony karikára vágott vöröshagymát. Hozzákeverjük a pirospaprikát, a paradicsomot s végül a metéltre vágott zöldpaprikát. Kissé megsózzuk s fedő alatt 15-20 percig pároljuk.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!