Krémes habos süti, mostanában nem kóstoltam ennél finomabb süteményt!

A családom szerint fantasztikus. Hiszek Nekik, mert ez tényleg csodás süti.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 6 tojásfehérje,
  • 6 e.k. cukor,
  • 6 e.k. liszt,
  • 1 cs. sütőpor (tepsi mérete 34×24 cm)
  • Krém:
  • 1 cs. vanília pudingpor.
  • 3 dl tej,
  • 50 dkg túró,
  • 10 dkg porcukor,
  • 10 dkg margarin,
  • 2 cs. vaníliás cukor

Elkészítés


A pudingot megfőzöm a tejjel, majd kihűtöm. A margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd összekeverem a kihűlt pudinggal és az áttört túróval. Ízlés szerint mazsolával. A tésztára kenem.

A tetejére 2 dl tejszínhabot felverek és a krémre kenem. Finoman megszórom fahéjjal. Nagyon gyorsan elkészül. A tésztát sütöm csak. Ezt egy kb 34×24 cm-es tepsiben csináltam. Előmelegített sütőben, ahogy a piskótákat szoktuk, alacsonyabb hőfokon kb. 15 percig vagy tűpróbáig.

Amikor sok tojásfehérje marad (pl. a húsvéti kalácssütés miatt). A családom nem nagyon kedveli a habkarikát és gyümölcskenyeret, inkább a krémes és habos sütiket. Sajnáltam volna kidobni, így ezt találtam ki. A családom szerint nagyon finom süti lett belőle.

Andrea Cziráné Nagy receptje

—Szuper! Hát el kell készítenem.

—Jó hogy fel raktad ezt a receptet, mert éppen valami ilyet kerestem, mert 8 tojásfehérjém maradt és azon gondolkodtam mit csináljak belőle. Köszönöm a receptet, hétvégén meg csinálom

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!