Köményes sajtosrúd, egy kis sós ropogtatni valóra vágytunk, hát gyorsan sütöttem!

Valamit enne a család, de nem tudod, mit készíts? Ez a recept gyors és tényleg egyszerű!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 150 g vaj
  • 0.5 tk só
  • 1 tk fűszerpaprika
  • 2 ek tejföl
  • 1 db tojássárgája
  • 180 g sajt (frissen reszelve)
  • 250 g finomliszt
  • 0.5 tk sütőpor
  • Kenéshez, szóráshoz:
  • 1 db tojássárgája
  • 1 ek tejföl
  • 1 ek köménymag

Elkészítés:


A vajat elkeverjük a sóval, paprikával, tejföllel, tojássárgájával, majd hozzákeverjük a sajtot. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sajtos-vajhoz adjuk, és sima tésztává dolgozzuk. Alufóliába csomagoljuk, és kb. 60 percet a hűtőben pihentetjük.

A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát kivesszük a hűtőből, lisztezett munkalapon kb. 4-5 mm vastagságúra nyújtjuk. Vékony rudakra vágjuk. Megkenjük a tejföllel elkavart tojás sárgával, majd tetszés szerint megszórjuk köménnyel és sóval.

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

A rudakat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, betoljuk az előmelegített sütőbe, és 12-15 perc alatt aranysárgára sütjük. Szilveszterre, de bármilyen alkalomra is elkészíthető.

Vass Lászlóné Edit‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!