Kókusz petty, elképesztően finom lett

Egyszerű és finom, érdemes kipróbálni, ha egy kis édességet ennél!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 4 tojás
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 15 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 4 evőkanál víz
  • Pettyek:
  • 4 tojásfehérje
  • 4 evőkanál cukor
  • 12 dkg kókuszreszelék
  • 3 evőkanál liszt
  • Krém:
  • 4 tojássárgája
  • 15 dkg cukor
  • 3 evőkanál liszt (vagy 1 csomag vaníliás pudingpor)
  • 3 dl tej
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • Díszítés:
  • 1 tábla olvasztott csokoládé
  • A szóráshoz
  • kókuszreszelék

Elkészítés:

A tésztához 4 tojásfehérjét 4 evőkanál cukorral habbá verünk, hozzáadjuk a 4 tojássárgáját egyenként, 2 evőkanál kakaót, 15 dkg lisztet, 1 csomag sütőport és 4 evőkanál vizet. Az így elkészült masszát egy 35 × 25 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.


A pettyekhez 4 tojásfehérjét felverünk 4 evőkanál cukorral, majd hozzáadunk 12 dkg kókuszreszeléket és 3 evőkanál lisztet. Ebből a kakaós piskótára sűrűn csomókat rakunk, és így sütjük meg 180 °C-ra előmelegített sütőben (kb. 15-20 perc).

A krémhez 4 tojássárgáját 15 dkg cukorral, 3 evőkanál liszttel (ez utóbbit lehet 1 csomag vaníliás pudingporral helyettesíteni) és 3 dl tejjel megfőzünk. Kihűtjük, majd hozzáadjuk a vajkrémhez (25 dkg margarin 15 dkg porcukorral jó habosra kikavarva). Az így elkészült krémet a süti tetejére simítjuk, majd olvasztott csokoládéval lecsorgatjuk és kókuszreszelékkel díszítjük. Jó étvágyat hozzá! 🙂 Egy kis kókuszos csoda, ami az ízlelőbimbóknak öröme! 🙂 Sok sikert a sütihez, aki el szeretné készíteni!

Öntsd a citromlevet a tejbe Kattints ide és nézd meg a videót! Soha többé nem veszek a boltban!

Lívia Dobay receptje
—Nagyon jól hangzik és jól is néz ki, ki fogom próbálni!
—Köszönöm szépen, remek recept!

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!