Nagyon finom! Van vele munka, de annyira nem macerás szerintem!
hozzávalók
- Tészta (22 cm forma) :
- 150 g cukor+ 60 g a tojásfehérjébe,
- 265 g liszt amiből kiveszünk 3 evőkanállal és 3 e. kanál cukrozatlan kakaóval pótoljuk,
- 1,15 dl tej,
- 1,15 dl olaj,
- 3 tojás,
- 3/4 cs. sütőpor
- Krém:
- 500 g mascarpone,
- 150 g porcukor,
- 60 g olvasztott csokoládé,
- 300 g mogyorós krém,
- 5 dl tejszín vagy cukrászhab,
- 2 cs. Kinder bueno
- Torta külső rész:
- 2,5 dl tejszín vagy cukrászhab,
- maradék tortakrém
Elkészítés
A tésztát 22 cm-es formában előmelegített sütőben megsütjük, majd hűtjük. A krémhez a mascarponét kikeverjük a porcukorral, olvasztott csokival, mogyorókrémmel majd a felvert tejszínnel. A kihűlt tésztát 3 részre vágjuk.
A formába tesszük az alsó lapot, megkenjük krémmel. 1 cs. Kinder buenot feldarabolunk és a krémbe nyomkodjuk. Erre jön a 2. lap. Újból krém és 1 cs bueno. Befedjük a 3. lappal. Erre is kenünk krémet, majd 1 éjszakára a hűtőbe tesszük.
Az elkészített krémből marad, mert túl sok lenne csak a torta töltésére. A maradék krémet is eltesszük, amit másnap összekeverünk 2,5 dl tejszín habbal vagy cukrászhabbal. Bekenjük vele a tortát és ízlés szerint díszítjük. Nagyon finom 😋😉 Van vele munka, de annyira nem macerás szerintem.
Andrea Cziráné Nagy receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
