Keleti csemege, ha valami finomságra vágysz, ezt ne hagyd ki!

Kipróbáltuk ezt a receptet és akkora sikere lett, hogy nem lehet eleget készíteni, mert egy pillanat alatt elfogy!

Hozzávalók

  • 2 db ostyalap
  • 15 dkg darabolt dió
  • 16 dkg cukor
  • 1 cs. vaníliáscukor
  • 15 dkg vaj
  • 3 egész tojás
  • 10 dkg cukor
  • Tetejére:
  • 10 dkg étcsoki
  • 4 dkg vaj

Elkészítés


15 dkg darabolt diót megpirítunk, ha érezzük az illatát már félre is húzzuk, hűlni hagyjuk. 16 dkg cukrot, 1 cs. vaníliáscukrot és 15 dkg vajat felolvasztunk, ha a cukor elolvadt 3 egész tojást hozzá keverünk egyenként, kis lángon. Addig keverjük amig besűrűsödik, ez pár perc, levesszük a tűzről és hozzákeverjük a diót.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

10 dkg cukorból karamelt készítünk, ha aranyszínű és folyékony, akkor hozzákeverjük ezt is. A krémet rákenjük az egyik ostyalapra, a másikkal pedig befedjük, óvatosan rányomjuk, hogy ne törjük el. A tetejére súlyt helyezünk( pl.könyvet) és másnapig pihentetjük.

Tetejére: 10 dkg étcsokit felolvasztunk 4 dkg vajjal, rákenjük a nápolyira, ha már egy kicsit dermedt éles késsel megjelöljük a szeletek helyét majd felvágjuk.16×34-es ostyalappal csináltam.

Gál Klára‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!