Egy csodás édesség recept, amit nem lehet megunni, ünnepekre mindig el kell készíteni, annyira szereti mindenki,
Hozzávalók :
- A kekszes alaphoz –
- 25 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 evőkanál lekvár
- 1 dl (lefőzött fekete kávé )
- 1 evőkanál rum
- tej szükség szerint
- A krémhez :
- 10 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 5 dkg kókuszreszelék
Elkészítés :
A darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport, lekvárt, kávét, rumot annyi tejet amennyit felvesz összegyúrúnk.
Ezután a margarint a porcukorral habverővel simára keverjük , hozzáadjuk a kókuszreszeléket összedolgozzuk.
Egy sütőpapírt kiterítünk, a kekszes masszát kinyújtjuk rajta. Rákenjük a kókuszos krémet , úgy hogy az egész kekszalapunkat befedjük vele . Ezután szorosan feltekerjük a sütőpapír segítségével . Hütőbe rakjuk 1 – 2 órára . Ezután felszeleteljük és kókuszreszelékkel megszórjuk.
Alexandra Wagensommer recepje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
