Kávés kókuszos krémes, nálunk hatalmas sikere van ennek a csodás finomságnak!

Egyszerű süti a kávés és kókuszos ízt szeretőknek. 🙂 Nem lehet megunni, ebből a sütiből senkinek sem elég egy szelet.

Hozzávalók

Piskóta:


  • 2×5 tojás
  • 2×5 ek. liszt
  • 2×5 ek. cukor
  • 2×fél cs. sütőpor
  • 1 cs. 3 az 1-ben kávé
  • Kávékrém:
  • 2 cs. vaníliás pudingpor
  • 6 dl tej
  • 6 ek. cukor /vagy ízlés szerint/
  • 2 csapott ek. Nescafé
  • Kókuszkrém:
  • 2 cs. tejszínízű pudingpor
  • 6 dl tej
  • 3 ek. cukor
  • 4 ek. kókuszreszelék
  • + 500 g mascarpone
  • 4 dl cukrozott habtejszín
  • 1 cs. habfixáló

Elkészítés

2 × 5 tojásos piskótát sütök, de az egyikhez hozzáadom a 3 az 1-ben kávét.
Kihűtöm a lapokat. A kávékrémhez a pudingot megfőzöm a tejjel, cukorral, nescaféval. Hűlni hagyom. Ha kihűlt hozzákeverek 250 g mascarponét.

A kókuszkrémhez a pudingot a tejjel, cukorral megfőzöm, majd a tűzről levéve belekeverem a kókuszreszeléket és hűlni hagyom, majd egyneművé keverem a 250 g mascarponéval. Kemény habbá verem a habtejszínt a habfixálóval. A felét a kávés krémhez adom, a másik felét a kókuszoshoz.

A kávés piskótalapot visszateszem a tepsibe, rákenem a kávékrém 2/3-át, erre kerül a másik lap, végül a kókuszos krém 2/3-a. Én a maradék krémeket díszítésre használ

Gál Hedvig receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!