Egy finom süti nagyon krémes és nagyon ízletes, ezért szeretjük ezt a receptet!
Hozzávalók
A tésztához
- 6 tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg kristálycukor
- 20 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 dl tej
- fél dl olaj
- 2 csomag 3in1 kávépor
- Az alapkrémhez
- 3 csomag vaníliás pudingpor
- 9 dl tej
- 9 evőkanál cukor
- A krémvariációkhoz
- lefőzött kávé
- holland kakaópor
- 3 x 5 dkg margarin
Elkészítése
A tésztához válasszuk szét a tojásokat, a sárgájukkal keverjük el a kristálycukrot, a tejet és az olajat. A lisztet a sütőporral és a kávéporral vegyítsük, és adjuk hozzá a másik keverékhez. A tojásfehérjéket a vaníliás cukorral verjük fel, és elegyítsük a már kikevert tésztával.
A tésztát egyben is megsüthetjük, de a biztos siker érdekében süthetünk külön három lapot, mindenképp 160 °C-on. A krémhez főzzünk pudingot a 3 csomag vaníliás pudingporból, a cukorból és a tejből, majd osszuk háromfelé.
Az első krémbe tegyünk 5 dkg margarint, és keverjük ki alaposan. A másodikba keverjünk lefőzött kávét, ízlés szerint, és 5 dkg margarint. A harmadikba 5 dkg margarint és holland kakaóport, lehet bele bőven tenni, hogy igazán csokis legyen.
Az összerakás: az első tortalapra kenjük a vaníliás krémet, majd jöhet a következő lap, amit kenjünk meg a kávés krémmel. A harmadik lap a fedőlap, ezt kenjük meg a kakaós krémmel, valamint az oldalát is, körbe, A díszítéshez használhatunk diót, mogyorót.
Jó étvágyat
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
