Sok receptet kipróbáltunk, de nálunk ez lett a kedvenc, alig marad belőle télire!
Hozzávalók
- bodzavirág
- cukor,
- víz
- pici tartósító, citromsav
elkésítés
Arányokat nem tudok, megérzés alapján készitettem .A bodzavirágot a lehető legkissebb szárral, annyi vízzel ami ellepi, letakarva 1 napra hűvösre tettem .
Másnap cukrot olvasztottam, felöntöttem a kinyomkodott és kevés vízzel hígitott bodzalével. Lassú tűzön addig főztem, amíg a cukor teljesen elolvadt pici tartósitót tettem hozzá és levettem a tűzről ekkor még egy kis citromsavat raktam hozzá, amit jól elkevertem benne. Ennyi .
Kovács Katalin receptje
—Ez annyira szép! Ezzel rá is beszéltél, hogy csináljak én is