Karácsonyi mézes, Ilona módra, évek óta így sütöm, mindig nagy sikere van!

A karácsonyi mézes rengeteg módon elkészíthető, de én már csak így sütöm, ez a recept nagyon bevált!

Hozzávalók


  • 2 tojássárgája
  • 20 dkg porcukor
  • 3 evőkanál olvasztott méz
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 4-5 darab törött szegfűszeg
  • 1 csomag sütőpor
  • 1-2 kávéskanál kakaópor
  • 2 dl tej
  • 50 dkg liszt
  • hab
  • 2 tojás fehérje,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1-2 csepp ecet

elkészítés

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A 2 tojás sárgáját, 20 dkg porcukorral, 3 evőkanál olvasztott mézzel, 1 kávéskanál fahéjjal, 4-5 darab törött szegfűszeggel, 1 csomag sütőporral és 1-2 kávéskanál kakaóporral valamint 2 dl tejjel összekavarjuk.

Ezután kb. 50 dkg lisztet adunk hozzá fokozatosan, hogy könnyen gyúrható, nyújtható tésztát kapjunk.

Elnyújtjuk, szaggatjuk és közepes lángon világosra sütjük. Ha kihűlt beleforgatjuk az alábbi habba: 2 tojás fehérje, 15 dkg porcukor, 1-2 csepp ecet

Kovács Ilona‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!