Ma nálunk kakaós csiga készült és kókuszos variáció is, elképesztően finomak lettek.
Hozzávalók
- a tésztához:
- 25 dkg túró
- 10 dkg porcukor
- 6 g sütőpor
- 1/2 dl tej
- 5 evőkanál étolaj
- 25 dkg liszt
- Töltelékhez:
- 1 evőkanál olaj
- 4 ek. porcukor
- 2 ek. kakaópor
Elkészítése:
Először a sütőt bekapcsoljuk 200 fokra. Egy nagy méretű tepsit sütőpapírral befedünk. A töltelékhez, a porcukrot és a kakaót összekeverjük.
A tészta készítése: A túrót a porcukorral, tejjel, olajjal krémesre keverjük, majd a sütőporral elkevert liszttel összegyúrjuk. Téglalap alakúra kinyújtjuk,úgy 3 mm körülire.
A tésztát olajjal egy ecsettel lekenjük, a porcukros kakaót rászitáljuk. Feltekerjük,mint a bejglit és 1,5 cm vastagra felszeleteljük.
Tepsire sorakoztatjuk és sütjük .Finom, gyors csiga reggelire vagy csak úgy.
Nagyon finom, gyorsan elkészíthető. Kellemesen puha.
Vass Lászlóné Edit receptje
Ancsa Kasa: Én ma elkészítettem nagyon finom, sőt még kókuszosat is sütöttem!!