A finom puha kakaós csigának nálunk mindig nagy sikere van, bámulatos ez a recept!
Hozzávalók:
- Tészta
- 50 dkg finomliszt
- csipet só
- 3 ek. cukor
- 1 egész tojás
- 1 tojás sárgája
- 2,5 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 8 dkg olv. vaj
- Töltelékhez:
- 5 dkg vaj
- cukrozatlan kakaópor
- porcukor
- Tetejére:
- 2 dl tej
- 1 zacskó vaniliás cukor
Elkészítés
A tészta hozzávalóiból egy tésztát dagasztunk, majd duplájára kelesztjük. Lisztezett felületem 3 mm vastagra nyújtjuk, és lekenjük olvasztott vajjal, bőven meghintjük kakaóval és porcukorral.
Feltekerjük és kétujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és sütőpapíros tepsibe fektetjük. 30 percet pihentetjük és 180°-on kb 20-25 percet sütjük légkeveréssel. Forrón meglocsoljuk a felmelegített tejjel amiben elkeverjük a vaniliás cukrot
Juhászné Ildikó receptje
—Megsütöttem, nagyon kellemes a tészta…én dióval töltöttem
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
