Joghurtos kifli töltve

 Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 5 dkg élesztő,
  • 1 e.k só
  • 4 e.k cukor,
  • 3 e.k olíva olaj,
  • 2 kispohár joghurt,
  •  langyos víz a dagasztáshoz

Töltelék

  • 3 tubus krémsajt / kolbászos, sonkás, tejszínes,/ ízlés szerint

Elkészítése

Az élesztőt 1 e.k cukorral és kevés langyos vízzel felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzá adjuk a  3 e.k cukrot, az egy evő kanál sót, a joghurtot és az olíva olajat. Majd a felfuttatott élesztőt. Langyos vízzel kissé lágy tésztát dagasztunk. Duplájára kelesztjük.

Két cipót formálunk és egyenként félcenti vastagra kinyújtjuk. A lángosszaggató nagy karikával kiszaggatjuk és oválisra nyújtjuk. Megtöltjük ízlés szerinti krém sajttal és feltekerjük kifli formára. Sütő papírral bélelt tepsibe rakjuk. Tetejét és közeit olajjal megkenjük és a gázsütő közepes hőfokán 20 perc alatt  szép pirosra sütjük.

Mikor kivesszük a sütőből ecsettel hideg vízzel átkenjük és konyha ruhával letakarjuk. Így finom puha marad. 

Joghurtos-kifli-töltve

 

Előkészületek

joghurtos kifli töltve

 

Nagyon szépen felsorakoznak-)

joghurtos kifli töltve

Jó étvágyat kívánok.

Beküldő: Piroska.

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!