Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 5 dkg élesztő,
- 1 e.k só
- 4 e.k cukor,
- 3 e.k olíva olaj,
- 2 kispohár joghurt,
- langyos víz a dagasztáshoz
Töltelék
- 3 tubus krémsajt / kolbászos, sonkás, tejszínes,/ ízlés szerint
Elkészítése
Az élesztőt 1 e.k cukorral és kevés langyos vízzel felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzá adjuk a 3 e.k cukrot, az egy evő kanál sót, a joghurtot és az olíva olajat. Majd a felfuttatott élesztőt. Langyos vízzel kissé lágy tésztát dagasztunk. Duplájára kelesztjük.
Két cipót formálunk és egyenként félcenti vastagra kinyújtjuk. A lángosszaggató nagy karikával kiszaggatjuk és oválisra nyújtjuk. Megtöltjük ízlés szerinti krém sajttal és feltekerjük kifli formára. Sütő papírral bélelt tepsibe rakjuk. Tetejét és közeit olajjal megkenjük és a gázsütő közepes hőfokán 20 perc alatt szép pirosra sütjük.
Mikor kivesszük a sütőből ecsettel hideg vízzel átkenjük és konyha ruhával letakarjuk. Így finom puha marad.
Előkészületek
Nagyon szépen felsorakoznak-)
Jó étvágyat kívánok.
Beküldő: Piroska.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
