A sütés nélküli finomságok könnyen elkészíthetőek, ezért akár hétvégi sütinek is kiválóak, mert nincs velük sok dolog. Mutatunk egy nagyon finom gyümölcsös sütit, ha valami finomságra vágysz, kóstold meg.
Hozzávalók
- 1 csomag gyümölcskocsonyapor
- 20 dkg gyümölcs (bármilyen jó, én erdei gyümölcs mixet használtam )
- 15 dkg túró
- 10 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 db natúr joghurt
- 1.5 dkg étkezési zselatin
- 1 db citrom
Ekészítés
Először elkészítjük a gyümölcskocsonyát. 3 dl vizet felmelegítünk, és mikor már majdnem forr, levesszük, és beletesszük a kocsonyaport és kb. még 1 percig lassú tűzön kevergetjük. Hagyjuk szobahőmérsékleten kihűlni, majd formába öntjük, és beletesszük a gyümölcsöket is. Kb. 2 órára hűtőbe tesszük.
A joghurtokat összekeverjük a túróval, a cukrokkal, a citrom levével és a lereszelt héjával. Felforralunk kb. 1 dl vizet, majd levesszük a tűzről, és gyors mozdulatokkal belekeverjük az étkezési zselatint, majd ha már kihűlt, összekeverjük a túrós krémmel.
A kész krémet beleöntjük a desszertes gyűrűbe, a megdermedt gyümölcskocsonyára, és legalább 3 órára hűtőbe tesszük. Szépséges desszert lesz az eredmény!! -:)
Szepesi Ági receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
