Hozzávalók: 3 evőkanál kakaó, 3 evőkanál cukor, 6 evőkanál víz, 5 deka vaj, 2 evőkanál rum, 15 deka keksz.
3 evőkanál jó minőségű kakaót, 3 evőkanál cukorral meg 6 evőkanál hideg vízzel simára keverünk és kevergetve kb. fél percig főzzük. A tűzről levéve 5 deka vajat dobunk bele, és ha már csak langyos akkor 2 evőkanál rum kerül bele. Amíg a krém hűl, durvára összetörünk kb.15 deka kekszet ( legjobb hozzá a félzsíros ) és a krémbe forgatjuk. Azután vizes kézzel kb. 5 centi átmérőjű hengert formálunk belőle és másnapig jégbe hűtjük. Éles késsel 2-3 milliméter vastag szeletekre vágjuk, úgy rakjuk a tálra vagy egyenként midnyom-papírba.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
