Írta:
• 2017, március 01, szerda

A fánk közismert és mindenki kedvence. A szomszéd nénitől kaptam az ötletet, mivel nagyon szeretem a gesztenyét, így én is megcsináltam! Végül igen finom inyencségre sikeredett, mindenkinek ajánlom


Hozzávalók

  • 40 dkg gesztenyemassza
  • 10 dkg vaníliás porcukor
  • 10 dkg vaj
  • 2 tojás
  • málna- vagy ribizlidzsem

Elkészítése

A vajat 5 dkg cukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a gesztenyét, és jól összedolgozzuk.
A tojásfehérjét felverjük, hozzátesszük a maradék porcukrot, és jól összekeverjük a masszával. A masszát sima idomcsővel ellátott nyomózsákba tesszük, vagy kis halmokat rakunk  és kivajazott, lisztezett sütőlemezre kis fánkokat nyomunk (nem túl közel egymáshoz).

Középmeleg sütőben kb. 8-10 percig sütjük. Kiszedve, kettő-kettőt dzsemmel egymáshoz ragasztunk, el is maradhat, majd csokoládémázzal  bevonhatjuk

 

Forrás: Ildikó


Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!