Igazi ínyencség a levendula lekvár és nem is nehéz elkészíteni!

A lekvároktól lesznek finomak a sütemények és más édességek. Egy ilyen ínycsiklandó lekvár mindent különlegesebbé varázsol.

Hozzávalók

  • 1 csokor levendula
  • 3 citrom
  • 60 dkg cukor
  • 2 l víz
  • 2 dzsemfix

Elkészítés


Szirmokra szedem a levendulát, majd alaposan megmosom, felteszem főni. 1 liter víz, a cukor az 1 citrom karikára vágva fonnyadásig főzöm, majd ha kihűlt egy éjszakára hűtőbe rakom.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Másnap leszűröm, két citrom levét reszelt héját 1 l vizet és hozzáadom a dzsemfixet üvegbe rakom és mehet a polcra. A dzsemfixet a főzés vége felé fokozatosan szórom bele, utána már csak 5 percet főzöm

A levendulát bármire használhatod szörp vagy illatosítónak, de isteni a lekvárja is. Szívesen megkóstoltatnám. Remélem ha versenyre viszem fog tetszeni. Nyugodtan próbáld ki te is, mert isteni fonom. 20 éve készítek különleges lekvárokat a borlekvárom többszörös első díjas a csokilekvárom is, most bonbon meggyet fogok készíteni. Készítsd el bátran mert mind finom, csak olyat teszek fel amit magam is szívesen fogyasztok

Csiki Zoltánné Ica‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!