Hozzávalók: 7 deka vaj, 3 és fél deka cukor, 1 tojás sárgája és 9 deka liszt.
A lisztet a vajjal és cukorral összemorzsoljuk, majd a tojás sárgájával összegyúrjuk. Íronvastagságura elnyújtjuk és kiszaggatjuk egy közepes méretű pogácsaszaggatóval. Azután megkenjük tojásfehérjével és vágott dióval, vagy mogyoróval meghintjük és közepes meleg sütőben kisütjük. Ha kisült, tehetünk minden fánk tetejére egy darabka gyümölcssajtot, vagy lekvárt. Cukorral meghintve tálaljuk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
