Nagyon finom lett, még biztos sokszor el fogom készíteni, mert elképesztően csodás az íze!
Hozzávalók:
- Tészta:
- 5 tojás
- 30 dkg cukor
- 20 dkg liszt
- 10 dkg darált dió
- 1 cs. sütőpor
- 10 ek. víz
- Krém:
- 2,5 dl tej
- 3 ek. liszt
- 10 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 2 ek. rum
- 5 dkg darált dió
- Tetejére:
- 15 dkg tortabevonó
- 2 ek. olaj
Elkészítés
Az 5 tojássárgáját 30 dkg porcukorral, 5 kanál vízzel kikeverünk. Újabb 5 kanál vizet adunk hozzá és habosra keverjük. Majd hozzáadunk 20 dkg lisztet, 1 csomag sütőport és a habbá vert fehérjét. A masszát kétfelé osztjuk, az egyik felébe 10 dkg darált diót keverünk. A diós felét öntjük a tepsi aljára, a piskótát a tetejére, lassú tűznél sütjük.
Krém: 2,5 dl tejet felfőzünk 3 evőkanál liszttel. 10 dkg Rama margarint habosra keverünk 20 dkg porcukorral, 2 evőkanál rummal és végül 5 dkg darált dióval. A két krémet összekeverjük, és a kihűlt tészta tetejére kenjük, gőzön megolvasztott csokoládéval bevonjuk.
…és ami nem volt leírva… Tepsi méret: 25 x 35 cm A tepsit sütőpapírral béleljük ki Előmelegített sütő: 175 fok
Péter Jánosné 800 receptes süteményeskönyvéből készítettem el ezt a süteményt, szóról szóra betartva és leírva a receptet 💕 Nagyon finom lett, még biztos többször el fogom készíteni👍😉🥰
Gál Hedvig készítette el
—Köszi a receptet,végre egy krém amihez nem puding kell😏
· —Isteni finom! Nálunk imádja a család.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
