Hófehérke sütemény, a régi nagy kedvencünk

Egy kis finomság, ha nem tudod mi legyen a mai finom sütemény!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 egész tojás
  • 10 dkg vaj vagy 1 dl olaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 dl tej
  • 1 mokkáskanál szalalkáli
  • 1 citrom reszelt héja.
  • Krém:
  • fél l tej
  • 4 halmozott evőkanál liszt
  • 30 -35 dkg vaj, vagy Rama margarin,
  • 25 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor.
  • Tetejére:
  • Vagdalt dióbél,vagy porcukor

Elkészítés:


A tészta anyagait összegyúrjuk, négy részre osztjuk, vékonyra nyújtva (26 x 36) tepsi hátán megsütjük.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A krémhez a tejből és lisztből vastag pépet főzünk, kihűtjük. A vajat habosra keverjük a porcukorral, hozzáadagoljuk a lisztpépet, vaníliás cukrot, és azzal is jól kikeverjük. Elosszuk három részre.

Összeállítjuk a süteményt: a lapokat és a tetejét is megkenjük krémmel, majd megszórjuk darabosra vágott dióval. Másnap rombusz alakúra szeleteljük.

Erika Krauszné receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!