Havas hegycsúcs, ha valami gyors finomságra vágysz, amit nem kell sütni

A család odavan érte, nem kell sütni, így könnyedén elkészíthető, ha valami finomságra vágysz.

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált keksz
  • 3 db tojás
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 3 evőkanál lekvár
  • 20 dkg porcukor
  • 3 evőkanál kakaó
  • 30 dkg kókuszreszelék

Elkészítése:


Kettéválasztjuk a 3 db tojást. A fél kiló darált kekszet összekavarjuk a 3 tojássárgájával, a 2 csomag vaníliás cukorral, a 3 evőkanál lekvárral. Beleteszünk 15 dkg porcukrot és 3 evőkanál kakaót. Ezeket jól összedolgozzuk. Ne legyen nagyon lágy. Ez lesz a süti alja.

A 3 tojásfehérjéből vert kemény habhoz 2 púpozott evőkanál (kb. 5 dkg) porcukrot teszünk lassan, majd 30 dkg kókuszt. Ez lesz a süti csúcsa.
Ketté veszem az egyikbe teszek kék ételfestéket .

Egy citromfacsarót megfordítunk, az alját kibéleljük fóliával, belerakjuk előbb a kék majd a fehér és végül a barna masszát, jól belenyomjuk, hogy felvegye a facsaró formáját, majd kivesszük. Az elkészült csúcsokat süteményestálra egymás mellé sorakoztatjuk, majd fóliával lefedve 1-2 órára a hűtőbe rakjuk, hogy megdermedjen. Ha kivettem a hűtőből hópehely cukorkával díszítem -:)

Veronika Török receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!