Háromszoros élvezet, nem hiába kapta ezt a nevet ez a süti!

Ezt a sütit már rég ki akartam próbálni, most meg is tettük és hatalmas sikere lett!

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 7 tojásfehérje
  • 25 dkg cukor
  • 15 dkg darált dió
  • 4 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • Krémhez:
  • 7 tojássárgája
  • 20 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 7 dl tej
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 100 g étcsokoládé
  • Egyéb:
  • 20 dkg háztartási keksz
  • 2 dl fekete kávé

Elkészítése:


Tészta: A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a diót, lisztet és a sütőport is. Előmelegített sütőben készre sütjük.

Krém: A tojássárgáját összekeverjük a cukorral és a pudingporral, és a tejjel együtt sűrű pudingot főzünk belőle. Ha kihűlt, belekeverjük a vajat. Kétfelé vesszük a krémet, és az egyik feléhez hozzákeverjük az olvasztott étcsokit. (Két kis kockányit hagyjunk meg belőle a tetejére.)

Összeállítás: A diós tésztára rákenjük a csokis krémet, majd a krém tetejét végigrakjuk kávéba mártott háztartási keksszel. A keksz tetejére kenjük a sárga krémet, majd legfelülre csokit reszelünk. Tálalásig hűtőszekrényben tároljuk. A dió, a kávé és a krém! Hmmmm…. isteni!

Zákány Edit‎ receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!