Hamis madártej szelet, a család nem győzte falni, annyira finom lett!

A madártej a család nagy kedvence, ezért most egy csodás sütit varázsoltam nekik.

Hozzávalók:

  • 8 tojásfehérje
  • 12 evőkanál cukor
  • 13 evőkanál liszt
  • 2 vaníliás cukor
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 4 dl tej
  • 18 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 4 dl tejszín

Elkészítés


A tészta : 8 tojásfehérjét, 8 evőkanál cukorral habbá verünk. 8 evőkanál lisztben elkeverünk egy teáskanál sütőport, a kemény habhoz adjuk és megsütjük.

A krém : A két csomag pudingport, 4 evőkanál cukrot, 2 evőkanál vaníliás cukrot 4 dl tejben elkeverjük. Sűrűre főzzük és kihűtjük. 18 dkg margarint 10 dkg porcukorral alaposan kikeverjük és a kihűlt krémhez adjuk, majd a tésztára simítjuk.

Tetejére 4 dl tejszínből kemény habot verünk, rásimítjuk a pudingos krémre és tetszés szerint díszítjük. Ez a sütemény karamellel van díszítve. 35 x 25 cm-es tepsiben készült.

Erzsébet Kormányos receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!