Hamburgerzsemle, nem nehéz elkészíteni, de nagyon finom!

Csodás recept, megéri kipróbálni, mert nagyon egyszerű és elképesztően finom!

hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 1 tk só
  • 1 tojás
  • 40 g olaj
  • 100 g joghurt
  • 2 dl langyos tej
  • 2 ek cukor
  • 2 dkg élesztő
  • Kenéshez :
  • 1 kisebb tojás
  • Szóráshoz :
  • szezámmag

Elkészítés


A langyos, cukros tejben felfuttatom az élesztőt. A megszitált lisztben elkeverem az összes hozzávalót, dagasztom, majd kelesztem. 9 db, kb 12 dkg-os zsemlét készítek belőle, amit sütőpapírral bélelt tepsibe helyezek.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

A zsemléket duplájára kelesztem, majd enyhén felvert tojással lekenem, szezámmaggal megszórom. 180 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeveréssel kb 18 perc alatt megsütöm.

A zsemlék Limara receptje nyomán készültek. Nála nincs élesztő futtatva, a hozzávalókat egyben a kenyérsütőben dolgozza össze, ott keleszti először

.A fiúk megkívánták, én teljesítettem.  Szóval. .. ma házi hamburger volt az ebéd.

Éva Domonicsné Nagy készítette el

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!