Csodás recept, megéri kipróbálni, mert nagyon egyszerű és elképesztően finom!
hozzávalók
- 60 dkg liszt
- 1 tk só
- 1 tojás
- 40 g olaj
- 100 g joghurt
- 2 dl langyos tej
- 2 ek cukor
- 2 dkg élesztő
- Kenéshez :
- 1 kisebb tojás
- Szóráshoz :
- szezámmag
Elkészítés
A langyos, cukros tejben felfuttatom az élesztőt. A megszitált lisztben elkeverem az összes hozzávalót, dagasztom, majd kelesztem. 9 db, kb 12 dkg-os zsemlét készítek belőle, amit sütőpapírral bélelt tepsibe helyezek.
A zsemléket duplájára kelesztem, majd enyhén felvert tojással lekenem, szezámmaggal megszórom. 180 fokra előmelegített sütőben, hőlégkeveréssel kb 18 perc alatt megsütöm.
A zsemlék Limara receptje nyomán készültek. Nála nincs élesztő futtatva, a hozzávalókat egyben a kenyérsütőben dolgozza össze, ott keleszti először
.A fiúk megkívánták, én teljesítettem. Szóval. .. ma házi hamburger volt az ebéd.
Éva Domonicsné Nagy készítette el
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
