Egy kreatív háziasszony mindig abból süt, amit otthon talál. Nekünk ez az egyszerű, de csodás süti nagyon bejött!
Hozzávalók
- 6 tojásból sütött kakaós piskóta
- Krémhez :
- 50 dkg túró
- 25 dkg mascarpone
- porcukor (ízlés szerint)
- vaníliás cukor
- reszelt citromhéj
- 2.5 dl hulala tejszín
- 1 cs dr oetker zseléfix
- 1 üveg meggybefőtt
Elkészítés
A piskótát a szokásos módon meg sütjük,hagyjuk kihűlni, majd ketté vágjuk. A krémhez a túrót a porcukorral, a vaníliás cukorral, és a citrom héjjal összekeverjük, majd hozzá adjuk a mascarponét,és a zseléfixet és jól kikeverjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, és kicsivel több mint a felét a túró krémhez keverjük óvatosan. Ezután betöltjük a tortát (a krémből kicsit ki hagyhatunk a díszítéshez.)
Piskóta lap, rá a krém, arra a meggy, majd piskóta. A tetejét és az oldalát én tejszín habbal kentem, és úgy díszítettem Az Én drága uramnak a szülinapjára készült a meggyes túrótorta, tejszínes, mascarponés túró krémmel.
Konrád Mariann receptje