Gyümölcskenyér jó sok finomsággal! Édes csoda, ami mindenkit elvarázsol!

Mindig nagy sikere van, mert tele van minden finomsággal és egyszerűen nem lehet megunni! Az ünnepi ebédek után nincs is jobb, mint egy szeletke finom édes csoda!

Hozzávalók

  • 6 tojás,
  • 2 bögre (2,5 dl-es) liszt,
  • 1,5 bögre cukor,
  • 1 kk. szódabikarbóna,
  • 15 dkg olvasztott margarin,
  • 1 marék aprított dió,
  • 5 dkg aszalt ananász,
  • 5 dkg aszalt szilva,
  • 5 dkg aszalt sárgabarack,
  • 5 dkg aszalt vörös áfonya,
  • 2 dkg aprított étcsoki,
  • 1 kis natur joghurt.
  • kevés citrom,-és
  • rumaroma

Elkészítés


Gyümölcskenyér 2 formához: A tojások fehérjét habbá vertem. A margarint felolvasztottam, hozzáadtam a cukrot, tojások sárgáját, az aszalt gyümölcsöket, diót, csokit, aromákat, joghurtot.

Ehhez hozzákevertem a szódabikarbónás lisztet, végül beleforgattam a fehérjék habját. 2 db püspökkenyérformába öntve tűpróbáig sütöttem.

Éva Győr Perkeczné recetje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!