Gyors gyümölcsös pite, villámgyorsan elkészülő édes csoda!

Sziasztok lányok! Mostanában nem sok időm van -még sütit sütni sem- így egy pillanatok alatt összeállítható sütit hoztam. Gyümölcsös pite, mert nemcsak cseresznye, bármi más gyümölcs tehető bele.

Hozzávaló

  • 4 tojás ( M-es ),
  • 20 dkg Rama margarin,
  • 25 dkg cukor,
  • 30 dkg liszt,
  • 1 sütőpor,
  • csipet só,
  • 2,5 dl tej

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk, a sárgájukat kikeverjük alaposan a cukorral és a puha Rama-val úgy, hogy kivilágosodjon a színe. A lisztet a sütőporral elkeverjük, a tojások fehérjét pedig pici sóval kemény habbá verem. A tojássárgás masszához keverem a tojáshabot óvatosan, hogy ne törjem össze, valamint a sütőporos lisztet három részletben vegyítem bele a tejjel felváltva.

Kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm. A tetejére szórom a cseresznyét vagy fekete ribizlit, amit előtte lisztben picit meghempergettem (lisztben vagy zsemlemorzsában), így nem fog az aljára süllyedni a friss gyümölcs sütés közben. Előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt kisül. Jó étvágyat!

Nem mértem ki, nagyjából egy nagy maréknyi gyümölccsel szórtam meg a süti tetejét. Ahogy a képen látjátok, hogy kb. annyira lepje el.  🙂 Nekem fagyasztott fekete ribizlim volt még a kertünkből. Kiolvasztva ez nem enged olyan sok levet, mint a hagyományos piros színű társa, és a magjait sem érezni annyira, ahogy eszi az ember a sütiben. Fontos tudnivaló, hogy fagyasztásból kiengedve ez le fog süllyedni a süti aljára, bármibe is hempergeted! A friss nem, de fagyasztott igen.

Kovács Tamás És Emy receptje

—— Megcsináltam finom nagyon! Köszi hogy megosztottad velünk! 

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotót egy kattintással

Hasonló receptek:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!